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Freitag, 7. April 2017

Die Vegan Box zu Ostern 🌱🎁🐰

Das Team der Vegan Box hat sich zu Ostern etwas besonderes einfallen lassen. Neben dem monatlichen Abo gibt es für Ostern eine sogenannte Motto-Box mit Produkten rund um das Thema Ostern.

www.vegan-box.de

Um als veganer-to-be gerade am Anfang viele vegane Produkte kennenzulernen, konnte ich dieses Angebot nicht ausschlagen und habe diese Box bestellt.


Natürlich konnte ich vor lauter Neugierde auch auf keine Fall bis Ostern warten und habe die Box gleich nach der Lieferung geöffnet.


Übrigens hatte ich auch dieses Mal wieder ein kleines Neugierchen im Schlepptau. Überall, wo es nach Schokolade duftet, muss diese kleine Fellnasen hin. Natürlich bekommt er nichts davon, denn Schokolade kann für Hunde tödlich sein! Also immer schön aufpassen!


Und an Schokolade und süßen Sachen mangelt es dieser Vegan Box zu Ostern nun wahrlich nicht. Sehr zu meiner Freude, denn bisher ist mein veganer Süßigkeitenschrank noch sehr mager bestückt. Gerade an Ostern freue ich mich aufs Naschen. 


Ich habe jetzt mal entschieden, dass der kleine Erdbeerchen-Osterhase als erstes dran glauben muss. Gut, dass es vier Tage sind, dann habe ich so gut wie für jeden Tag eine leckere, vegane Nascherei.


Auf die Dinkel-Rübli-Kekse freue ich mich auch schon ganz besonders. Zum Frühstück wird es dann auch das Hasenfrühstück geben. Wie liebevoll ist das denn bitte gemacht?? Und die Jumbo-Pistazien sind der Knaller, das kann ich jetzt schon nach den ersten, die ich probiert habe, sagen.


Diese beiden Produkte sind auch eine absolute Kaufempfehlung. Mit dem Testen konnte ich leider nicht lange warten, da ich Tees und Getränke liebe, die nicht alltäglich sind. Der Yogi-Tee lässt sich laut Anleitung superleicht zubereiten und mit einem Schuss Pflanzenmilch schmeckt er einfach himmlisch. Das Reishi-Latte-Getränk habe ich mir zum Frühstück mit kalter Pflanzenmilch im Mixer mit einem Schuss Agavendicksaft zubereitet. Einfach köstlich und sehr besonders.


Ebenfalls enthalten waren noch eine bunte Gewürzmischung für schnelle Nudelgerichte. Genau das richtige für Nudelliebhaber wie mich. Das wird demnächst mit der Sojabolognese aus der Märzbox getestet. Bereits getestet habe ich das vegane Kräuter-Ölbad von Frühmesner. Es duftet himmlisch und hinterlässt einen pflegenden Film auf der Haut.

Hier seht ihr noch mal alles auf einen Blick:

🌱 Rosengarten BIO Knusper-Schokoeier

🌱 Sonnentor BIO Rudi Ruhe Gewürzmischung

🌱 Renates Küchenzaubereien Hasenfrühstück

🌱 Sommer BIO Demeter Dinkel-Rübli-Kekse

🌱 Wildbach Schokohase mit Erdbeer

🌱 Davert BIO Jumbo-Pistazien

🌱 Das Bernsteinzimmer Wuppertal Tuffi-Toffee

🌱 Yogitea BIO Schoko Chai

🌱 Pure Raw Reishi Latte

Eine sehr, sehr gelungene Auswahl, über die ich mich sehr, sehr freue - Ostern kann kommen!!!

Dienstag, 28. März 2017

Vegan Urlaub machen auf AIDA 🌱🚢⚓️

Letzte Woche haben wir uns eine kleine Auszeit gegönnt. Wir sind überzeugte AIDA-Kreuzfahrer und das war bereits unsere 7. Kreuzfahrt. Für mich war es zudem meine allererste vegane Kreuzfahrt. Eine Herausforderung, die aber im Rückblick gar keine große Herausforderung war.


Das neue Schiff (2016) AIDAPrima bietet 11 Restaurants mit einer riesengroßen Auswahl, bei der für wirklich jeden (!) Geschmack etwas dabei ist. Wir waren sehr gern im Fuego-Restaurant, wo es fast den ganzen Tag Salate sowie verschiedene fertige Gerichte und viele Beilagen gab. Ebenfalls sehr beliebt war das Marktrestaurant, das sogar über eine eigene vegane/vegetarische Ecke verfügt. Großer Fan war ich von den Falafelbällchen, die ich wirklich jeden (!) Abend gegessen habe. Zudem habe ich meine Liebe zu Brot mit pflanzlicher Margarine und etwas grobem Salz neu entdeckt.


Im Bella Italia-Restaurant gibt es wie der Name schon sagt viel Pasta mit verschiedenen Soßen, Salate und ebenfalls fertige Gerichte mit einer großen Beilagenauswahl. Ich muss gestehen, dass ich fast jeden Tag Pommes gegessen habe, aber auch gesunde Sachen wie Salate, Tapas, Rohkost, Nüsse, Samen und viel Obst.


Bei der Auswahl meiner Gerichte war ich sehr bedacht, so gut wie alles richtig zu machen und ich konnte schnell feststellen, dass es mir richtig großen Spaß gemacht hat. Bei dieser riesengroßen Auswahl habe ich Essen und die Liebe zum Essen neu entdeckt.


Die Auswahl an Salatvarianten und Tapas ist einfach riesig und macht einfach nur Freude beim Zusammenstellen und anschließendem Genießen mit gutem Gewissen.


Ein kleiner Wehrmutstropfen war das Frühstück. Für die erste Mahlzeit des Tages gab es für Veganer keine so große Auswahl wie zum Mittag- oder Abendessen. Ich bin auf Reisen kein großer Müslifan, da ich das fast jeden Tag zuhause esse. Meine Auswahl fiel eigentlich jeden Morgen auf Vollkornbrötchen mit veganer, pflanzlicher Margarine (meine Rettung!) und Tomaten und Gurken als Belag. Dazu gab es Gemüsesticks, Trockenfrüchte und Nüsse.


Auch auswärts auf Ausflügen in die verschiedenen Städten bin ich beim Mittagessen schnell und gut fündig geworden. In Southampton/England waren wir beispielsweise im Ed's Diner. Dort gab es einen megaleckeren und scharfen (!) Veggieburger mit Pommes.


Zur Tradition auf unseren Reisen ist es mittlerweile geworden, dass wir immer am letzten Abend der Reise Sushi essen gehen. Kein Problem auf AIDA - denn dort wird auch veganes Sushi mit Avocado, Gurke  und Rettich angeboten. Eine tolle Auswahl, die auf jeden Fall schmeckt, satt und glücklich macht.


Mein Fazit nach meiner ersten veganen Reise: Die riesengroße Auswahl an Restaurants und Büffets auf AIDA macht es einem sehr gut möglich sich vegan oder vegetarisch zu ernähren, ohne auf etwas verzichten zu müssen. Das Angebot an veganem Käse und veganer Wurst wäre meiner Meinung nach noch erweiterbar und bei je einer Sorte wohl auch kein großer Aufwand.

Samstag, 18. März 2017

Meine erste Vegan Box 🌱🎁

Ich freue mich so! Ich bin ein bekennender Boxen-Junkie. Sei es eine Box mit Beautyprodukten, Lebensmitteln oder für meine Hunde, ich hatte sie schon alle. Ganz gespannt war ich jetzt auf meine erste Vegan Box. 


Gestern kam die Box dann wie versprochen zur Mitte des Monats an. Bestellt habe ich die kleine Vegan Box für 14,90 Euro im Monat. Ich habe ein Abo abgeschlossen, das jederzeit kündbar ist. 


Die Box ist ganz liebevoll verpackt und begeistert schon, wenn der Postbote sie übergibt.


So sieht die Box nach dem Öffnen aus. 


Wie ihr sehen könnt...
...auch mein Herzhund ist geübt im Öffnen von Boxen. 


Zwei Hefte, auf die ich mich sehr freue.


Jetzt komme ich mal zum Inhalt der Vegan Box für den Monat März:

🌱 Vegan für mich Magazin
Auf das Magazin freue ich mich sehr. Ich sauge gerade alles auf, was ich über veganes Leben so zu Lesen gibt.

🌱 Vegan World Heft
Auch auf dieses Heft freue ich mich sehr.

🌱 Frühmesner Kräuterdusche Zitronenmelisse-Ingwer 
Da ich sehr gern bade, ist dieses Produkt wie gemacht für eine tolle Badesession bei Kerzenschein.

🌱 Frühmesner Kräuterölbad Lavendel 
Diese kleinen Produktproben sind ideal für den Urlaub.

🌱 Bukofood Coconut Jam Classic 
Eines der Produkte, auf das ich mich mega freue. 

🌱 Völkel Grüner Smoothie Mango Grünkohl Spinat
Diesen Smoothie kenne ich schon und habe ihn für sehr lecker empfunden. 

🌱 Kokosnuss Zucker
Auch ideal für unterwegs.

🌱 Inspiral BIO Raw Chocolatey Super Bites
Auf diese kleinen "Superbisse" freue ich mich auch schon sehr. Die wandern gleich in die Tasche für den Urlaub.  
 
🌱 Müllers Mühle Perlgraupen
Graupen habe ich bisher noch nie gekauft oder genutzt. Diese Perlgraupen sind jetzt ein guter Grund für einen leckeren Eintopf.

🌱 Frau Ultrafrisch Soja-Bolognese
Auf diese Bolognese, wenn es mal schnell gehen muss, bin ich sehr gespannt.

🌱 Davert BIO Aktiv-Mix Pfirsich-Maracuja
Ein tolles und vielversprechendes Produkt. Ich esse jeden Morgen mein Müsli mit vielen Zusätzen wie Chia, Leinsamen & Co. Da hat diese tolle Mischung ab sofort eine prima Verwendung.

🌱 Rittersport Schokolade Dunkle Voll-Nuss Amaranth
Schokolade - vegan - dunkel - und  mit Nuss - perfekt für mich! 

Eine sehr, sehr gelungene Auswahl, über die ich mich sehr, sehr freue! Die Lieferung meiner nächsten Vegan Box kann ich jetzt schon kaum erwarten.  

Samstag, 11. März 2017

Rezept: Glückliches veganes Bananenbrot [Rezepte]


Er: "Oh Gott, wie sehen die denn aus?? Irgendwie traurig."
Sie: "Ach quatsch, diese Bananen hier sehen doch nicht traurig aus!"

Er: "Nein?"
Sie: "Nein. Diese Bananen hier freuen sich, dass sie die Hauptdarsteller in einem wunderbar veganen Bananenbrot werden. 
Uuunnd. Action!"

  
Ich bin nun ständig auf der Suche nach veganen und dazu noch schnellen und einfachen Rezepten. Denn natürlich ist beim Selbermachen der Vorteil, dass man weiß was drin ist und was eben nicht. Dieses Rezept hier ist genau nach meinem Geschmack und vielleicht auch nach eurem.

REZEPT
veganes Bananenbrot


Zutaten:
300 Gramm Haferflocken
120 Gramm ungesüßter Apfelmus (als Ei-Ersatz)
Agavendicksaft (für die Süße)
3 (wirklich) fröhliche zermatschte Bananen
1 Päckchen Backpulver
200 Gramm Sojajoghurt natur
Nüsse oder/und Samen je nach Geschmack
in meinem Brot sind Chia- und Leinsamen

Alles gut vermengen.
In eine Kuchenform füllen.
Bei 175 Grad (Umluft) für 30-40 min. backen.

Nach Lust, Laune und Geschmack bestreichen, belegen oder pur verzehren.

Guten Appetit...
...und bis zum nächsten glücklich veganen Rezept.

Donnerstag, 9. März 2017

Alles beginnt mit dem ersten Schritt [Reisen]

"Wenn Du wissen willst, wofür Dein Herz schägt - 
beobachte, wo Dein Geist hingeht, wenn Du ihn einfach wandern lässt."


Du wanderst nicht nur einfach so - wenn du es fühlst, dann machst du es richtig. So oder so ähnlich stelle ich mir Wandern und speziell Wandern auf dem Jakobsweg vor.
Es ist nicht nur etwas, was man macht, um eine Distanz in Kilometern zurückzulegen. Ich stelle es mir viel größer und bedeutender vor. Die Entscheidung, den Jakobsweg zu wandern, sei es über eine lange oder kürzere Distanz beginnt mit einer Idee, dem ersten kleinen Schritt. Hattest du ein mal diese Idee, wird sie dich nicht mehr loslassen, bis du es getan hast! 

So geht es mir auch. Ich hatte vor einigen Monaten diese Idee und wie heißt es so schön: "Wenn man es träumen kann, kann man es auch machen." Es bedarf viel Vorbereitung, Planung und Anschaffung. Meine erste Anschaffung war der Kalender Der Jakobsweg für Zuhause - In 52 Schritten auf dem Weg zu mir selbst für dieses Jahr. Ein toller Kalender mit einem Blatt für jede Woche im Jahr. Man findet Übungen zum Meditieren, für den Alltag und zum Nachdenken. Begleitet werden die Übungen von wunderschönen Bildern, entstanden auf und rundum des Jakobsweges. Meine zweite Anschaffung war die DVD Ich bin dann mal weg nach dem gleichnamigen Buch von Hape Kerkeling, das ich bereits vor vielen Jahren gelesen und nie vergessen hatte. P.S. Der Film ist so wundervoll und inspirierend wie das Buch und lässt mich mehr als träumen.

So gehe ich Schritt für Schritt weiter... bis ich den Jakobsweg erreiche und dann beginnt das Abenteuer so richtig.

Lasst mir doch gern einen Kommentar hier, ob ihr gern wandert und welche(n) Weg(e) ihr bereits gegangen seid 
oder ob ihr das große Abenteuer noch vor euch habt.

Mittwoch, 8. März 2017

Meine erste vegane Woche 🌱 [Ernährung]

Meine erste vegane Woche bedeutet auch gleichzeitig mein allererster Blogpost auf meinem neuen, eigenen Blog. Ich bin aufgeregt und freue mich sehr. Bisher habe ich ausschließlich über meine beiden Fellnasen gebloggt. Aber ich finde meine Leben ist bunt genug, um einen eigenen Blog zu haben. Meine Fellnasen mögen es mir verzeihen. Und vielleicht, ich hoffe sogar, verirrt sich der eine oder andere vom felllastigen Blog auf diesen ihr. Ich würde mich sehr freuen. Einladungen sind verschickt ❤️

Also los geht es. 

Ich werde euch also über meine erste vegane Woche berichten. 

Mein Fazit kommt zuerst: vegan macht Spaß und ein gutes Gewissen! 🌱

Und vegan ist bunt, abwechslungsreich und gesund 🌱

Meine Entscheidung, mich vegan zu ernähren, bzw. in Zukunft vegan zu leben, kam zwar spontan, aber irgendwie auch wieder nicht. Nie konnte ich mir die Bilder von gequälten und gedemütigten Tieren in den Nachrichten und Berichten im Fernsehen anschauen, ohne schnell wegzuschalten. Verdrängung, statt Bewusstsein war immer unbewusst meine Devise. 
Es gab nicht den einen Moment, wo Schluss war mit Fleisch & Co. Angefangen hat alles mit dem Gedanken, einfach mal auf Fleisch zu verzichten. Dieser Gedanke tat gar nicht weh. Was, wenn ich nicht nur auf Fleisch und Wurst verzeichte, sondern auf alles, wofür Tiere elendig sterben müssen? Der Verzicht auf Eier, Milch, Käse, Quark... diese Liste war schon bedeutend länger, aber nach kurzem Überlegen ebenfalls machbar. Und ein Zurück ist ja jederzeit möglich. 

Ich recherchierte und nach und nach wandelte sich die langjährige Verdrängung in Bewusstsein um. Allein das Kratzen an der Oberfläche hat mich zum Umdenken veranlasst.   


Nun, wo ich mich in der Theorie mit dem Thema vegan leben beschäftigt hatte, ging es mit der Praxis los. Ich tastete, bzw. taste mich ganz langsam vor... mein erste veganer Einkauf, mein erstes veganes Abendessen, das erste vegane Fastfood, mein erstes veganes Sonntagsfrühstück. Vegane Creme hatte ich unbewusst schon länger in Benutzung, nicht weil sie vegan ist, sondern weil sie ganz einfach meine Haut pflegt. Nun habe ich eben nur noch einen Grund mehr, diese Pflege weiterhin zu nutzen #jean&lean

Bisher komme ich mit der veganen Ernährung gut bis sehr gut klar. Ein großer Fleischesser war ich nie und mittlerweile hat es mir auch immer weniger geschmeckt. Eier & Co. zu ersetzen ist eine Herausforderung, aber durch das heutige vegane Angebot in Reformhäusern, Bioläden, Internetshops und Supermärkten ist das nur mit ganz wenigen kleinen Ausnahmen machbar.

Schaut man auf sein Leben, sein Handeln und Tun wird schnell klar, für was alles Tiere sterben müssen. Sei es Nahrung, Kosmetik oder Kleidung. Ich habe da einige Baustellen, die (noch) nicht vegan sind. Von jetzt auf gleich ist zwar eine schöne Vorstellung, braucht aber eine gewisse Vorlaufzeit. So ist es auch bei mir. Ich gehe kleine Schritte, aber in die richtige Richtung! Und von der oben genannte Zurück-Option entferne ich mich mit jedem einzelnen Schritt mehr. 

Mein Ziel ist es die 40 Fastentage vom 01. März bis Ostern durchzuhalten. Von Tag zu Tag kann ich mir mehr vorstellen auch in Zukunft vegan zu leben. 

Dieses Thema ist so umfassend, dass ich es jeden Tag liebe und immer mehr dafür brenne, mich immer weiter zu informieren. Ich habe vor bald vegane Rezepte auszuprobieren und sie euch hier vorzustellen.

Lasst mir doch gern einen Kommentar hier, ob ihr vegan/vegetarisch lebt, es vorhabt 
und/oder wie eure ersten Schritte in ein veganes/vegetarisches Leben aussahen.